The Road to Becoming a Lady: Velones, Arroz con fideo y Lasagna

Para darles un update de lo que ha ocurrido con mi proyecto de "Becoming a Lady" les cuento que aunque no he posteado se han realizado varias actividades, lento pero seguro, y más porque mi adorado me da mis cocotazos de vez en cuando y no tengo más remedio que ponerme las pilas.

Allá en semana santa, hace un días largos, como no había nada productivo planificado y el moreno bello iba a estar trabajando (culpa de la globalización y el protestantismo de gringolandia) decidí junto con la colada de Alexandra (te quiero Ale!) ayudar a Naife con la fabricación de unos velones para una boda y de paso, ya que estabamos ahí y hay que aprovecharse de la buena fé de la gente, hacer unos velones para nuestro consumo personal.

Pues nos pasamos la tarde entera en casa de Naife hasta la noche que se incorporaron nuestros respectivos caballeros de la mesa cuadrada. En todo ese tiempo volvimos la casa de Naife un centro de latas y cachibaches, inundamos la atmósfera de nubes de humo y nos dimos par de pases con las gotas de olor que se le echa a la cera pa' que huela bonito. Eso fue un cocina'o de cera y puedo decir que quedó "rica".

Lo que ven al final son las velas que iban para la boda y la mano de Alex con su vela y más arriba a mí figureandole al amado. No puedo decir que ahora soy una experta en hacer velas porque el trabajo real lo hizo Naife, Ale y yo estabamos ahí brillando, medio ayudando, comiendonos la pizza y tirando fotos, a todo esto al maquinón fotográfico de Ale le dió principio de peste porcina y borró todas las fotos de la velada entera y sólo quedaron como 9, muy mal.

Todo lo anterior ocurrió el jueves santo, pues resulta que el viernes santo estaba yo de lo más campante y relajada cuando va un primo de visita y se le ocurre mencionar delante de mi madre y mi padre mi proyecto de Becoming a lady (José Gregorio te voy a ahorcar!!!!) y después que el se fue mi padre me dice "Aimé pero aquí en la habitación no es que se aprende a cocinar, vaya a la cocina a ayudarle a su madre!" pues doña Aimé tuvo que irse a preparar comida con mami y ahí estaba ella con sus respectivos y encantadores boches mandándome a hacer un arroz con fideos. Suerte que quedó bueno! se podía comer!. Lamentablemente no hay fotos para demostrarles, porque aunque si las tiré mi padre las borró de su cámara porque no entendía que hacían unas fotos de un arroz en su memoria camarística, que falta de visión bloguera. Advertencia: Por favor no mencionar este proyecto delante de mis padres que se les coje con ponerme a hacer oficios!.

El último evento relacionado es de días recientes, después de .....dos años? de que mi querido novio me haya estado atacando con que le haga una lasagna (razón por la cual comenzó todo este proyecto y todavía no la había hecho) pues varios empujones y cocotazos de su parte terminaron ayudando a que por fin hiciera el tan esperado plato.

La historia como siempre se complica cuando un inexperto está inventando, había hecho una vez junto con mi amado una, pero la hicimos los dos juntos, y ahora de buenas a primeras y sin ningún tipo de planificación o preparación decidí hacerla por mi misma con fines de complacer a mi no tan paciente negro hermoso (jajaja, mentira mi amor, más paciencia de ahí no se puede!). Salí del trabajo "hoy es que la voy a hacer!" , me metí en el super, llamé a mami (por supuesto) y compré todos los ingredientes incluyendo la lasagna. Mami fue muy tiguera, me dijo que me iba a guardar una carne molida ya sazonada y que iba a echar un poco más para que se la dejara lista para la comida de la semana y que yo usara la que necesitara. Cuando llego a la casa eran como no se cuantas libras de carne molida que dejó sazonada para que yo la cocinara toda y se la dejara hecha, duré aproximadamente (sin mentir) dos horas sólo cocinando la carne, DIO MIO CUANTA CARNE.

Luego de terminar la carne y hacer una salsita bechamel para echarle a la lasagna entré en crisis cuando vi que la caja de lasagna que compré era de la que no hay que hervir, la cabeza se me puso en blanco, yo tenía mi botella memorística de una receta que había que hervir la lasagna que mi madre me había explicado momentos antes y ahora yo estaba sóla en la casa "qué hagoooo, qué hagooooooooo", pues llamé a la maestra y solucionadora de todos mis problemas INGRID para que me dijera, la llamé 7 veces, para que me explicara paso por paso qué rayos había que hacer porque yo no tenía ni ......idea. El truco que me dió Ingrid fue que la lasagna que viene en caja se tiene que hacer con mucha salsa porque dicha lasagna se cuece con la salsa en el horno y hay que meterle salsa por un tubo, por arriba, por abajo, que quede bien cubierta de salsa. La cuestión es que entre las 7 llamadas y mi espíritu combativo pude tirarle todo lo que se me ocurrió a la lasagna y meterla al horno.




Todo lo que le ven arriba es queso derretido, tenía 4 quesos distintos, yo encuentro que quedó un poco baja de sal, pero estaba buena. Quedó jugosita y suave, excepto por un pedacito que no se mojó bien pero eso se lo quité (jijijiji). Mi movio bello comió mucho y al otro día todavía estaba buscando pero los hartones de mi casa (mi hermano y la persona que ayuda) se la tragaron toda y sólo quedó un triste vacío.
Ufff.. ya.. me harté de escribir, me está dando sueño y tengo par de episodios por ver. Este es el update del momento!

Post editado: pero no logro separar los párrafos en blogger, no sé por qué.