The Road to becoming a lady (4): Brownies del Corazón

A pesar de que Naife puede matarme por contar los hechos como fueron voy a ser fiel a la verdad porque no todo tiene por qué salir excelentemente, además así la historia es más chula jiji.
Resulta que ni Naife ni yo sabemos cocinar y hemos decidido para San Valentín hacerle unos ricos brownies a nuestros respectivos adorados (guay mi mai!). En teoría la receta parecía sencilla, Naife la consiguió en una colección de recetas de Munné. Toda la semana antes de San Valentín nos estuvimos comunicando para ir comprando los ingredientes y que no nos faltara nada, en lugar de comprar cocoa amarga de Munné se compró de Hershey´s porque debería saber más buena, No?.
Anyways!!!!!, con los ingredientes multiplicados por 2 para hacer uno para cada una empezamos la función.

Receta

Ingredientes:

De Brownies Del Corazón

Preparación:
Empezaba la receta con que necesitabamos 4 onzas (por dos 8) de la cocoa amarga, por más que buscamos en mi casa resulta que aquí no había una taza de medir, no anticipamos que no eran sólo los ingredientes los que había que tener listos sino también las cosas que usan en repostería como tazas, cuestiones para batir, cucharitas de medir y asuntos como esos. Gracias a Dios que el recipiente de la cocoa amarga afuera decía 8 onzas, porque ya estabamos seguras de que por lo menos ese estaba la cantidad justa que necesitabamos. Pasamos a la harina, se necesitaban como 4 tasas (o algo así) , la pregunta era ¿cómo rayos vamos a saber cuántas tasas estamos hechando?, agarramos en internet y buscamos cuántas onzas era una taza de harina y vaciamos el pote de la cocoa amarga y al ojo porciento calculamos la cantidad de tazas que teníamos que hechar, igual hicimos con el polvo de hornear, todo al ojo porciento :D .
Por otro lado había que derretir la mantequilla y la cocoa amarga en una olla y tengo la ligera impresión de que eso debió ser a fuego lento, porque quedó como una pasta de cemento y cuando la juntamos con la harina y el polvo de hornear esto fue lo que pasó:



El asunto decía que había que meterlo en el horno a 350 grados, pero adivina qué Naife, doña Aimé no sabía que eso no significaba darle a TODO a la palanquita del horno, yo lo puse a TO. Cuando esa cosa salió de ahí era más o menos sofrito de brownie, o algo así,....
No obstante, el positivismo y optimismo de Naife hizo que se salvara un poco después de quitarle orillas quemadas que llenaron una funda del supermercado nacional. Naife lo embarró de nutella a dos manos, le tiró chocolatines chiquinininos de hersheys por arriba y se llevó sus dos pedazos para su casa.

De Brownies Del Corazón

El pyrex que me tocó a mi fue el que salió más quemado, así que yo sólo se lo presenté a mi adorado como evidencia de mi GRAAAAAAAAAAAAAAAANN esfuerzo pero .....el mordió un pedazo y me respondió... "mi amor, no soy muy fanático de la nutella" ,,, y más o menos ahí quedó :D.

Dice Naife que su novio se lo encontró bueno, y que su tía también, el de ella estaba menos achicharrado así que hay una posibilidad, aunque pequeña, de que esto sea cierto (jaJAja).
Creo que fue toda una experiencia, yo pienso hacerlo de nuevo otro día, ya fui corriendo a comprar una taza de medir a Cuesta Hogar para que no me vuelva a pasar algo así en futuras explosiones cocinísticas.